黑作坊竟用洗脚水做米线 重口味米线令人作呕,下面,我们就盘点那些敢看不敢吃的重口味食物。
青蛙汁 在秘鲁首都利马,商家将活生生的青蛙扔进榨汁机,辗成肉泥,供顾客饮用。据称,这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎,很多人坚信这种“饮料”能够强身健体,解除疲劳,甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。
泰国逼真“人体面包” 曼谷西部Ratchaburi省一间面包店最近推出了一系列类似人体的新款面包,包括头颅、躯干以及手脚等肢体。
油炸水蟑螂 柬埔寨街头特色小吃,似乎在广东也吃。
油炸毛蜘蛛 柬埔寨街头小姑娘叫卖的油炸毛蜘蛛,不知道你敢不敢吃。
蜈蚣大餐
油炸蟋蟀,看你敢不敢吃?
日本——河豚(Fugu) 能威胁生命的食物并不太多。日本最知名的一道菜就是河豚,如果不移除其有毒的部分,它会要了人命。自2000年以来日本因食用河豚而致死的超过20人。"
柬埔寨——炸蜘蛛(Fried Spiders) 炸蜘蛛是柬埔寨的一道佳肴,要想爱上它需要慢慢培养。这道菜是在名为Phnom Penh餐厅品尝的狼蛛,炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾酱。据某本书介绍,该餐厅每周供应超过200只蜘蛛。"
澳大利亚——巫蛴螬(Witchetty grub) 把巫蛴螬当成点心吃,这听起来有点吓人。澳大利亚人把某些飞蛾又大又白的幼虫称作巫蛴螬。它们是土著居民的传统食物。"
韩国——Sannakji 想试试活章鱼么?Sannakji是一道传统的韩国菜,它将章鱼切成小片,食用时其触须甚至还在蠕动。所以有被噎住的风险也不足为奇。"
日本——盐辛(Shiokara) 如果你小时候闻到猪肝的味道觉得很恶心,那你还是别看了。盐辛是一道日本菜,原材料海洋生物,如内脏发酵了的鱿鱼。所以食用此菜人们一般大口吞下,然后马上喝一杯威士忌。"
全世界——草蜢(Grasshoppers) 草蜢是一道富含蛋白质的佳肴,受到世界多处地方人们的青睐。亚洲街市上就有炸草蜢出售,而在墨西哥常见的是一种叫Chapulines的草蜢,一般与酸橙和大蒜一起食用。上个月,墨西哥连锁超市Wahaca在其伦敦某分店推出一道草蜢菜。"
中国——松花蛋(Century eggs) 放心吧,尽管它的英文名直译为“百年蛋”,但它并不是真的储存了100年,而只是几个月而已,但也足够让蛋黄变成深绿色,把蛋白变成棕色的了。"
墨西哥——彝斯咖魔(Escamoles) 我们都知道龙舌兰酒来自于龙舌兰这种植物,或叫蓝色龙舌兰。但是你知道人们也喜欢吃在龙舌兰根部找到的蚂蚁幼虫吗?据说墨西哥人把这道不寻常的点心叫做“昆虫鱼子酱”。"
韩国——Beondegi 要是你不喜欢幼虫,何不尝尝Beondegi呢?这些家蚕蛹可是韩国的传统点心。"
中国——童子蛋 说到世界上最让人惊奇的食物,中国的童子蛋肯定是其中之一,又称“处子蛋”。每年春天在中国浙江省东阳市,人们用童子尿煮鸡蛋。"
冰岛——臭鲨鱼(Hákarl) 我们都知道入乡随俗这一说。在冰岛,这句话就意味着要咬一口臭鲨鱼,即鲨鱼的分解物。该鲨鱼被埋起来几个月,使其通过自身的体液进行发酵,然后切成一条一条的,挂起来风干。"
中国和韩国——老鼠仔酒(Baby mice wine) 老鼠仔酒是一种具有强身健体功效的酒,这种酒是用刚出生的小老鼠泡制而成的。"
黑象牙咖啡(Black Ivory coffee) 去年,一款名为黑象牙的咖啡成为世界上最贵的咖啡,售价为每斤5500美元。这么昂贵的咖啡口感当然很好,但也许会闻到一丝大象粪便的味道。因为该咖啡是用大象粪便中的咖啡豆制成的。因此又称为“象粪咖啡”。"
阿拉斯加部分地区——Stinkheads(直译名:臭头) 有这么个难听的绰号(即“臭头”),难怪这道阿拉斯加的传统点心流行不起来。捧场这道菜的主要是当地尤皮克人,他们先将鱼头切下来,再把鱼头和鱼内脏一起埋在地下,直到其出现所需要的腐烂特性才食用。"
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