没关系
来一碗美味又可口的蒸蛋吧
鸡蛋羹里加点小虾米、花蛤
还可以补充多种有益人体的微量元素哦
怎么样
是不是很厉害呢
快来看看怎么做的吧
食材
鸡蛋2个、虾米20克、蛤蜊肉45克、葱花少许
1克盐、1克鸡粉、香油1勺、酱油1勺
做法
1.蛤蜊蒸熟取出蛤蜊肉
虾米洗干净
2.取一个大碗，打入鸡蛋
加入盐和鸡粉
快速搅拌均匀后
倒入适量冷水
再次快速拌匀至起泡
3.蒸锅放水，开大火烧开
将蛋液倒入蒸碗里，放入蒸锅中
盖上锅盖
用中火蒸熟即可
4.取出蒸碗，倒入香油和酱油，撒上葱花即可
小编的方法绝对让你家宝贝爱上蒸蛋
真是营养又美味
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